香肠中的突变'致命'病毒,因为英国人准备烧烤银行假日周末

日期:2017-10-06 02:01:18 作者:步鞭邡 阅读:

<p>本周计划炙手可热的阳光烧烤的英国人已被警告潜伏在他们的香肠中的“突变病毒”</p><p>成千上万的人正在感染培根,香肠,猪肉馅饼和萨拉米香肠中可能致命的虫子</p><p>与法国,荷兰,德国和丹麦的养猪场相关的新戊型肝炎病毒(HEV)每年感染英国超过6万人</p><p>大多数患有类似流感的疾病,但英国公共卫生部(PHE)的新数据显示,严重疾病激增,从2010年的368人增加到2016年的1,244人</p><p>移植患者和孕妇尤其处于危险之中</p><p> HEV过去常常在人与人之间传播,可以通过更好的卫生来制止</p><p>但这种突变病毒也感染了牲畜,科学家认为它现在影响了10%的香肠</p><p>只有更长的烹饪时间才能杀死虫子</p><p>埃克塞特大学胃肠病学家Harry Dalton博士上周在一次关于神经系统传染病的会议上说,HEV已成为一个主要威胁</p><p>他说:“我称之为英国退欧病毒</p><p>它攻击肝脏和神经,在5月达到高峰</p><p>对免疫系统受到抑制的人来说尤其危险,例如有器官移植和癌症的人</p><p>这种病毒似乎来自欧洲,“道尔顿说</p><p>食品标准局表示,该病毒已传播到大多数英国猪群,其中93%的动物被感染,6%的病毒足以感染人类</p><p>道尔顿说,没有人应该吃“粉红色”猪肉,并建议孕妇和移植病人根本不吃猪肉</p><p>该病毒天然存在于各种动物中,但猪是大多数人类病例的原因</p><p>大多数传播都是通过食用生肉或未煮熟的肉类,特别是香肠,萨拉米香肠,腌制肉类和肝脏产品</p><p>对于任何有健康问题的人来说,戊型肝炎也更危险,尤其是肝病,由于大量饮酒,肥胖,糖尿病和其他肝炎家族成员,